2019年6月12日,蒼梧縣第五屆六堡茶技能勞動競賽在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)舉行,傳統(tǒng)工藝六堡茶的采茶賽和制茶賽在蒼松六堡茶廠進行。
此次競賽由梧州市總工會、蒼梧縣總工會和六堡鎮(zhèn)黨委政府決定聯合在蒼松六堡茶廠舉辦,共有117多位選手參加,比賽設采茶、制茶兩個環(huán)節(jié)。
在蒼松六堡茶廠的有機茶園上,隨著比賽哨聲響起,參賽選手們熟練地舞動著雙手,爭分奪秒,飛快地采摘著茶葉,既比重量,又比質量。
比賽結束后,工作人員進行逐組稱重、取樣,再由縣茶葉協(xié)會組織專家對茶芽進行評定,競賽堅持以質量質量為主(占70%)、數量為輔(占30%)。
?????六堡茶制茶比賽充分展示了六堡茶的傳統(tǒng)加工工藝,比賽是用手工殺青,殺青后初揉,初揉后堆悶,堆悶后進行復揉后再干燥。經過一系列繁瑣的工藝制成正宗傳統(tǒng)工藝六堡茶。
?唱山歌進行時:由6名獲獎民間高手在茶山上表演,讓你聽出耳油。
東方獅王獅隊曾榮登中央電視臺、出彩中國人、央視春晚表演,榮獲多次世界舞獅賽冠軍,國家舞獅賽冠軍,號稱東方獅王獅隊,雙獅高樁表演,精彩、驚險、高難度。在茶山上能一賭獅王風采。
通過比賽,不僅增進了群眾之間的感情,更提高了茶農采茶、制茶技能,使茶農之間可以相互學習、相互促進,共同提升六堡茶的生產效率和制作技藝?!?/span>
來源于:廣西六堡茶